Il nostro prodotto cardine è l’olio Extra Vergine di Oliva Fulcrum, prodotto principalmente da una delle varietà di oliva più pregiate della nostra zona, il Moraiolo. Ogni oliva che raccogliamo è trattata con la stessa attenzione che Antonino aveva quando si prendeva cura dei suoi oliveti, con l'obiettivo di preservare e valorizzare al massimo il potenziale di questa varietà. Il nostro olio extravergine d'oliva non è solo un condimento bensì è il risultato di un processo che rispetta la tradizione, la natura, la provvidenza, ma che guarda anche all'innovazione, per garantirvi un prodotto d’eccellenza.
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